Zapečene jakobove kapice s 3 vrste sira(Kozji Karlić sa tartufima,Loborika trvdi kravlji te parmezan ) i naribani svijezi crni tartuf.
Tagliatele s divljim istarskim šparogama u umaku od tartufa i jakobovih kapica te razliveno poširano jaje.
Prve šparoge su počele tako da smo odmah iskoristili za ovo ukusno jelo.