fbpx

Ljetni Crni svježi tartuf (Tuber Aestivum)

350.00kn3,500.00kn

Svježi tartuf crni (Tuber Aestivum)

Može se naći od svibnja do prosinca. Raste i u pjeskovitim i glinovitim tlima, u širokolisnim šumama, ali i u borovim šumama. Vrlo je cijenjen i koristi se za proizvodnju kobasica i umaka. Ima nježan miris i okus, sunčan poput sezone u kojoj raste.

Koristi se narezan kad se koristi sirov i nariban ako se kuha. Naširoko se koristi u pripremi umaka, punjenih tjestenina, kiflica, umaka za začine. Izvrsno je jesti jednostavno u tankim kriškama na kriški svježeg kruha s dodatkom ekstra djevičanskog maslinovog ulja i malo soli.

UKRATKO :

  • OPIS: lješnjak-žućkasta boja, mnoge žile različite debljine, hrapava površina
  • TLO: pjeskovita i glinovita, širokolisna šuma i borova šuma
  • SEZONA : od 1. Ožujka do 31. kolovoza.
  • SIMBIOTIČKE BILJKE: hrastovi, grabovi, lješnjaci, borovi
Obriši
SKU: 300-1
Težina N/A
Gramaža

100g, 200g, 500g, 1000g

Košarica

0

Nema proizvoda u košarici