Jesenski crni svježi tartuf (Tuber uncinatum) - Karlić Tartufi
Primary Menu
0

Jesenski crni svježi tartuf (Tuber uncinatum)

Homepage external Jesenski crni svježi tartuf (Tuber uncinatum)

Jesenski crni svježi tartuf (Tuber uncinatum)

60.00€ – 600.00€

Jesenski crni tartuf (Tuber uncinatum)

Vrlo je sličan ljetnom tartufu,pa pojedini stručnjaci smatraju kako je to zapravo varijanta Tuber aestivuma,no presjek  je kod jesenskog crnog tartufa tamniji, gotovo čokoladne boje ,a unutrašnjost izbrazdana gustim bijelim žilama.Tuber uncinatum ima nježniji i suptilniji miris nego bijeli tartuf,a miris postaje intenzivniji kako tartuf dozrijeva.Oblik je gomoljast ,a kora crne boje s naglašenim kvržicama.Može doseći veličinu jabuke te uspijeva na sjenovitim,zaklonjenim mjestima uz hrast ,lipu,topolu,grab ili lješnjak.

Ovo je u Istri najčešća sorta koja se lovi tokom cijele godine.

OPIS: smeđa i crna koža, prošarana mnoštvom tankih bijelih linija koje ne mijenjaju boju u dodiru sa zrakom

TLO: molekularno je jednako Aestivumu, ali više voli sjenovita mjesta

SEZONA: od listopada do prosinca

SIMBIOTIČKE BILJKE: općenito hrast, turski hrast, engleski hrast, lipa, topola, vrba, grab, obični lješnjak

NAPOMENA: svježe tartufe šaljemo od ponedjeljka do srijede kako bi na Vaš stol stigli što svježiji

SKU: N/A
Težina N/A
Gramaža

100g, 200g, 500g, 1000g

Povezani proizvodi

Košarica

0

Nema proizvoda u košarici.

[]