Gramaža | 50g, 100g, 200g, 500g |
---|---|
Klasa | small, medium, large |
75.00€ – 2,000.00€
Svježi bijeli tartuf jedna je od najcjenjenijih vrsta tartufa s ekonomskog i kulinarskog gledišta.
Tartuf par excellence, najcjenjeniji i najpoznatiji u cijelom svijetu zbog svojih karakteristika: intenzivne arome koja zrači i izuzetno nježnog okusa. Oker – žute boje, ima glatku koru i pulpu boje lješnjaka s tankim bijelim žilicama.Bijeli tartuf možete pronaći od početka rujna do kraja prosinca.
Da bi se fini bijeli tartuf mogao razvijati i napredovati, potrebno mu je posebno tlo s jednako određenim klimatskim uvjetima: tlo mora biti mekano i vlažno veći dio godine , mora biti bogato kalcijem i imati dobru cirkulaciju zraka. Razumljivo je da sva tla nemaju ova obilježja stoga ovi čimbenici okoliša čine bijeli tartuf ne samo rijetkom delicijom već i traženom.
Tartuf, a posebno bijeli tartuf i danas je fascinantna i neriješena misterija. Nitko ne zna zašto se na određenom mjestu razvija, a drugdje ne.
Napomena: svježe tartufe šaljemo od ponedjeljka do srijede kako bi na Vaš stol stigli što svježiji
Gramaža | 50g, 100g, 200g, 500g |
---|---|
Klasa | small, medium, large |
Nema proizvoda u košarici.